こだわり

Commitment

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Commitment.01

昭和60年創業の老舗が守り続ける味と心

私たちは昭和の時代から、40年以上にわたり地域の皆さまと歩んできました。
時代の変化とともに店構えやメニューは少しずつ変わってきましたが、変わらないのは「毎日でも通いたくなる店でありたい」という思い。
常連さんが「ただいま」と言えるような、そんな空気感をこれからも大切にしていきます。

Commitment.02

地域に根差したアットホームな空間

当店には「気取らない良さ」があります。
ひとりでも気軽に立ち寄れ、スタッフや他のお客様と自然に会話が始まるような温かい雰囲気。
初めての方でも、どこか懐かしさを感じるような居心地の良さが当店の魅力です。
仕事帰りに、週末の一杯に、ほっと一息つける時間をお過ごしください。

Commitment.03

立ち飲みとは思えない豊富なフードメニュー

おつまみだけで終わらない、しっかりとした「食事」も楽しめるのが当店の特徴。
定番の煮物・焼き物・揚げ物から、すぐにお出しできる一品料理、日替わりでご用意しているおすすめの品まで、その日その時の気分にぴったりの料理がきっと見つかります。
「今日は何があるの？」と聞いていただけるのが、私たちの何よりの喜びです。

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Commitment.04

ネタケースから選ぶ、鮮度抜群の刺身

当店では、その日のおすすめをネタケースにずらりとご用意。大阪中央卸売市場から毎日仕入れている魚屋さんと取引しているので、鮮度に自信があります。
ひとつひとつ丁寧に仕入れた旬の魚や海産物、日によっては焼肉・ステーキまで、お好みに合わせた一皿をご提供します。
「これ、今日は美味しいよ」と気軽に声をかけられる距離感も、角打ちならではの魅力です。

鮮度に抜群、お造り各種